近期，英國修訂了啤酒花及其制品進口標準，并且修訂了食品中過敏原信息變更管理指南。本文對此進行梳理，供各出口食品企業(yè)參考，希望有所幫助。
2023年9月5日，英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部修訂啤酒花及其制品進口標準，自發(fā)布之日實施。
主要修訂內(nèi)容如下：
（1）2025年2月1日之前進口到英國的啤酒花及其制品，非歐盟原產(chǎn)地必須具有由授權(quán)機構(gòu)頒發(fā)的歐盟等效證明（AoE），該證明只能由啤酒花原產(chǎn)地或啤酒花最終處理所在國家/地區(qū)的授權(quán)機構(gòu)簽發(fā)；
（2）不需AoE證明的情況：小包裝的啤酒花及其制品供私人自己使用；用于科學(xué)和技術(shù)實驗的啤酒花及其制品；展覽會用啤酒花及其制品；
（3）對于啤酒花及粉末產(chǎn)品，包裝重量不得超過1kg；對于啤酒花提取物，包裝的重量不得超過300g；產(chǎn)品的名稱、重量和最終用途必須在包裝上標識。
2023年9月4日，英國食品標準局修訂食品中致敏原信息變更管理指南，自發(fā)布之日實施。
主要內(nèi)容：
（1）當存在不可避免的致敏原交叉污染風(fēng)險且無法通過隔離和清潔充分控制時，即食品中存在非故意添加的致敏原時，應(yīng)使用預(yù)防性致敏原標簽聲明（PAL）；
（2）致敏原標簽中要明確14種主要致敏原中的具體名稱。如聲明：“可能含有花生”而不能稱為“可能含有堅果”；
（3）在已確定存在致敏原交叉污染風(fēng)險的情況下，不得將致敏原標簽聲明與“純素食”標簽結(jié)合使用?！凹兯厥场睒撕灡砻魇遣缓撤N物質(zhì)、而致敏原標簽是聲明可能含有某種致敏原物質(zhì)；
（4）規(guī)定在非預(yù)包裝食品企業(yè)中使用不含麩質(zhì)成分聲明最新要求。標記含有谷物的食品不含麩質(zhì)等。
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