調(diào)味品（flavouring，condiment，seasoning），是指能增加菜肴的色、香、味，促進食欲，有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質(zhì)量，滿足消費者的感官需要，從而刺激食欲，增進人體健康。那么這些產(chǎn)品杭州進口有需要注意哪些通關(guān)和技貿(mào)要求呢？下面就一起看看小編給大家整理的這份“須知”吧。
依調(diào)味品的商品性質(zhì)和經(jīng)營習慣的不同，目前使用的花椒、辣椒、生姜、火鍋底料分為四大類：
1、腌菜類調(diào)味品：腌菜類調(diào)味品是將蔬菜加鹽腌制，通過有關(guān)微生物及鮮菜細胞內(nèi)的酶的作用，將蔬菜體內(nèi)的蛋白質(zhì)及部分碳水化合物等轉(zhuǎn)變成氨基酸、糖分、香氣及色素，具有特殊風味。此類調(diào)味品主要包括：泡辣椒、泡姜。
2、鮮菜類調(diào)味品：鮮菜類調(diào)味品主要是新鮮植物。此類調(diào)味品主要包括：辣椒、生姜。
3、干貨類調(diào)味品：干貨類調(diào)味品大都是根、莖、果干制而成，含有特殊的辛香或辛辣等味道。此類調(diào)味品主要包括：花椒、干辣椒、姜片。
4、其它類調(diào)味品：不屬于前面各類的調(diào)味品，主要包括：辣醬油、辣椒油、火鍋底料油等。
1、花椒
09109910
關(guān)稅稅率：15% 增值稅稅率：13%
監(jiān)管證件要求：AB 檢驗檢疫要求：PR/QS
申報要素：1、品名 ；2、成分含量。
這里的“成分含量”包括商品的成分和含量。
2、辣椒
09042100 干，未磨
09042200 已磨
關(guān)稅稅率：20% 增值稅稅率：9%
監(jiān)管證件要求：AB 檢驗檢疫要求：PR/QS
申報要素：1、品名；2、制作和保存方法[未磨、已磨；干、粉]。
07096000 辣椒屬及多香果屬的果實
關(guān)稅稅率：13% 增值稅稅率：9%
監(jiān)管證件要求：AB 檢驗檢疫要求：PR/QS
申報要素：1、品名；2、制作或保存方法[鮮、冷]。
3、生姜
09101100 未磨
09101200 已磨
關(guān)稅稅率：15% 增值稅稅率：9%
監(jiān)管證件要求：AB 檢驗檢疫要求：PR/QS
申報要素：1、品名；2、加工方法[未磨、已磨]
4、火鍋底料
21039090
關(guān)稅稅率：12% 增值稅稅率：13%
監(jiān)管證件要求：AB 檢驗檢疫要求：R/S
申報要素：1、品名；2、成分含量；3、包裝規(guī)格；4、品牌（中文或外文名稱）。
這里的“包裝規(guī)格”指商品的個體包裝方式和規(guī)格。例如，“220升/桶”。
1、收發(fā)貨人備案號；
2、原標簽和對應中文翻譯件；
3、進出口經(jīng)營權(quán)；
4、食品流通許可證；
5、官方原產(chǎn)地證書；
6、生產(chǎn)國官方衛(wèi)生證書/自由銷售證明；
7、生產(chǎn)商成分檢測報告；
8、動植檢證明；
9、裝箱單及合同等；
10、產(chǎn)品信息：品名、數(shù)量、包裝、重量及體積等；
1、境外生產(chǎn)企業(yè)申請注冊，應對照符合以下條件：
（1）確認企業(yè)所在國家（地區(qū)）食品安全管理體系是否已經(jīng)通過海關(guān)總署等效性評估、審查，如不明確的，企業(yè)應聯(lián)系其所在國家（地區(qū)）主管當局予以明確；
（2）企業(yè)應確認自身具備所在國家（地區(qū)）主管 當局批準的資格并且處于其有效監(jiān)管之下；
（3）企業(yè)自身應建立有效的食品安全衛(wèi)生管理和防護體系，其生產(chǎn)和出口符合所在國家（地區(qū)）法規(guī)要求，當企業(yè)向中國境內(nèi)出口食品時，其應當落實主體責任并保證向中國境內(nèi)出口 的食品符合中國相關(guān)法律法規(guī)和食品安全國家標準；
（4）企業(yè)還應向其所在國家（地區(qū)）主管當局確認是否與海關(guān)總署商定有相關(guān)檢驗檢疫要求，如是，還應當滿足商定的相關(guān)檢驗檢疫要求。
2、根據(jù)產(chǎn)品類別確定注冊方式，注冊范圍涉及全類別食品生產(chǎn)企業(yè)，注冊方式分為官方推薦注冊、企業(yè)自主注冊或代理注冊兩種。調(diào)味品屬于官方推薦注冊。
3、官方推薦注冊材料準備：
（1）所在國家（地區(qū)）主管當局推薦函；
（2）企業(yè)名單與企業(yè)注冊申請書；
（3）企業(yè)身份證明文件，如所在國家（地區(qū)）主管當局頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照等；
（4）所在國家（地區(qū)）主管當局推薦企業(yè)符合本規(guī) 定要求的聲明；
（5）所在國家（地區(qū)）主管當局對相關(guān)企業(yè)進行審核檢查的審查報告。
必要時，海關(guān)總署可以要求提供企業(yè)食品安全衛(wèi)生和 18 防護體系文件，如企業(yè)廠區(qū)、車間、冷庫的平面圖，以及工藝流程圖等。
進口食品進口商應當向其住所地海關(guān)備案，并提供以下材料：
1、《收貨人備案申請表》；
2、企業(yè)質(zhì)量安全管理制度；
3、與食品安全相關(guān)的組織機構(gòu)設置、部門職能和崗位職責；
4、擬經(jīng)營的食品種類、存放地點；
5、2年內(nèi)曾從事食品進口、加工和銷售的，應當提供相關(guān)說明（食品品種、數(shù)量）。
1、花椒
09109910（花椒）以下國家準入：日本
2、辣椒
09042100（干未磨）以下國家準入：美國、緬甸、秘魯、日本、泰國、印度、越南、盧旺達、烏茲別克斯坦、加拿大。
09042200（干已磨）以下國家準入：奧地利、澳大利亞、德國、韓國、加拿大、馬來西亞、美國、秘魯、南非、日本、泰國、土耳其、西班牙、以色列、印度、中國臺灣。
07096000（辣椒屬及多香果屬的果實）以下國家準入：韓國、荷蘭、緬甸、泰國、烏茲別克斯坦、越南。
3、生姜
09101100（未磨）/09101100（已磨）以下國家準入：澳大利亞、菲律賓、韓國、老撾、馬來西亞、美國、緬甸、尼日利亞、日本、泰國、印度、越南。
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