1、我國是世界上最大的食用菌生產(chǎn)和消費國家，食用菌產(chǎn)量居全球第一位，我國食用菌主要昆明出口到的國家有日本、美國、俄羅斯、韓國、香港等。
2、作為種類繁多、品質(zhì)優(yōu)良的食用菌產(chǎn)地，我國食用菌在國際市場上具有較強的競爭力，我國擁有得天獨厚的自然環(huán)境和土壤條件，適宜菌類生長，為食用菌的生產(chǎn)提供了得天獨厚的優(yōu)勢，我國在食用菌的種植、加工和質(zhì)量控制方面積累了豐富的經(jīng)驗和技術(shù)，確保了食用菌的品質(zhì)和食用安全，再次，我國食用菌的品種繁多，能夠滿足各國消費者的多樣化需求。
3、日本是我國食用菌主要昆明出口國之一，日本是食用菌消費大國，菇類在日本的消費量相當驚人，與此同時，日本對食品的質(zhì)量要求極高，巖板牛肝菌、金針菇、雞樅菌等我國食用菌品種以其口感和品質(zhì)的優(yōu)越性常常受到日本消費者的歡迎。
4、美國是全球第二大的食用菌消費國家，對外依賴度非常高，我國食用菌的質(zhì)量和價格具有優(yōu)勢，受到美國市場的廣泛認可，我國的平菇、香菇、金針菇等品種深受美國人的喜愛，暢銷美國市場。
5、俄羅斯是我國的重要食用菌昆明出口國之一，俄羅斯作為世界上面積最大的國家，有著廣闊的市場需求，我國平菇、銀耳、茶樹菇等品種在俄羅斯市場上有著較高的銷量，并受到俄羅斯消費者的喜愛。
6、韓國是亞洲食用菌消費量第二大的國家，對我國食用菌依賴性比較高，我國的香菇、木耳、松茸等品種在韓國市場上有著廣泛的消費群體，并備受韓國人喜愛。
7、我國的食用菌還遠銷香港等地，香港作為國際性消費市場，對高品質(zhì)食用菌的需求量較大，我國食用菌以其新鮮、綠色、健康的特點，在香港市場上有著很高的人氣和銷量。
8、我國食用菌主要出口到的國家包括日本、美國、俄羅斯、韓國、香港等地，優(yōu)越的自然環(huán)境、豐富的品種和優(yōu)良的品質(zhì)是我國食用菌在國際市場上的競爭優(yōu)勢，也是我國食用菌能夠遠銷世界各地的重要原因，隨著我國食用菌產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，相信我國食用菌的出口規(guī)模和市場影響力會繼續(xù)擴大，為我國經(jīng)濟增長和農(nóng)產(chǎn)品出口做出積極貢獻。
